数字灯箱系统拉动麦当劳英国店销售

2014-12-03 10:48:00
admin
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为了增加进店的顾客人数,麦当劳决定在特定的人流量大的街道使用数字橱窗。但这项试探性的创始之举的方案基于投影显示。客流量和销售统计表明,投资设备的额外花费短时间内无法收回成本,但这种新颖的体验给顾客留下深刻印象。


同年,麦当劳开始考虑使用数字标牌,它能够替代现有背光广告板来显示菜单。除了能适应日益多样化的产品种类,还可以用来增加对附加产品(比如咖啡、早餐和高性价比的产品)的推广,而无需添加更多纸质标牌。


数字菜单在动态播放系列的促销宣传方面是一个有力的工具 ,以此来挖掘销售的潜力,并可促使顾客比普通菜单指引下消费更多,从而来提升整体店面的营业额。


由于市场反映良好,麦当劳扩大了试点方案到43个店, 这次着眼于这些店里的屏幕对销售的影响,并作出全面的销售分析,包括总销售额,平均点单量,产品组合。新的测试对数字屏幕的摆放位置和如何突显数字屏幕的作用也给予了关注,到底放在不显眼的位置还是直接就是和传统静态标牌直接摆放在一起的效果那个更好一些。


经营综合报告


麦当劳英国店已经在测试和推广面向顾客的数字菜单系统,快餐业巨头寻求创新来增加客流量和更多样的餐单选择方式,来推动顾客平均消费。数百家店内的数字标牌成为数字内容和营销管理平台,它已经显示出了对销售额的积极影响,该方案在使用范围和规模上还都在持续的增长, 距麦当劳英国店数据统计:使用数字标牌平均提升了11%的销售量。


积极的销售影响


从安装数字标牌的店面反馈回来的数据来看,对销售报表有⼀个明显的积极影响。有趣的是,最好的结果是在那些传统标牌没有多少空间摆放的小商店。测试店铺利润提升的数据反馈大面积店铺平均增长1.4 %,中小型门店平均增长3%。


通过测试发现:数字屏幕显示内容对购买模式产生了积极的影响。美味咖啡的宣传片从开业到上午一直播放,43家测试店的咖啡销售平均增长4.5%。从上午到结业,在六个不同的时段取样 ,从对高附加值产品和附属产品来看, 有一个更加惊人的效果。


经验教训


在六家店通过研究调查员做的一对一调查消费者的态度和看法来看。动态方式的播放的反馈是积极的,当顾客被问及他们对数字屏幕有什么看法时,大部分人甚至表示他们没有注意到他们是数字的。精美的内容设计完全与店铺风格保持一致。


这种新装饰放在这里正合适 ,"还有点时髦” 一位接受采访的顾客说, “这同时让我觉得他们对待食物有多么的用心”。


被采访店的工作人员也给了数字系统很高的评价:它使商店看起来更高端,而且以后不用手动切换促销标牌了。员工可以完全依赖移动设备,它可以轻松修改产品与价格信息。


现在的情况


现在有200家门店使用数字标牌,随着加盟商日趋看中数字标牌的促销优势,现在有计划将门店数再翻一倍。为了满足日益复杂的调度要求,需要集团规模性的中央调度控制系统来统一管理显示内容。







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