餐饮服务业使用数字显示

2014-12-03 10:46:00
admin
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数字显示给餐饮业提供了一个灵活的,有时效的平台来吸引客户对产品的关注。 无论是在活动中心的食堂或是高档的餐厅等,它都可以使商家与等待就餐的顾客之间的沟通变得更加的简便。


在餐饮行业中, 数字显示屏的有形投资回报可表现为:


成本效益 


优惠促销活动时,往往需要修改商品价格、制作宣传印刷品,从前期设计、制作、印刷、运输,到工作人员的资料分发,整个过程够需要话费大量的资金。数字显示的使用,不但缩短了活动的准备时间,更将所有纸质宣传资料所需的花费都全部省去。


时间效益 


可以轻松、便捷、快速的对产品的价格进行更改。 与现实情况结合,将引导顾客消费的作用发挥到最大。 例如:对库存积压过多、保存期短的商品进行优惠促销 ;根据不同时段推荐不同商品;通过天气的变化推荐相应的产品等等。这些都是传统数字灯箱无法实现的。


提示性销售 


利用数字显示屏,总是可以积极地将附属产品或套餐销售给正在排队等待点餐的客人。 


冲动购买  


对于新品或不太畅销的产品,可以通过展示令人垂涎欲滴的图片或视频,刺激消费者视觉和味觉,促使本来无计划购买的客人购买。


互动  


餐厅可使用可触摸式显示屏,让客人在他们等待座位的同时查看整个菜单和酒水单,不知不觉忘记等待的时间。


餐饮服务业使用数字显示的黄金位置:


等待区

很多受欢迎的餐厅常常需要排队。餐厅可以在等待区提供广告、互动游戏等屏幕,让顾客参与其中,减少因等待时间长而造成的客户流失。


点餐区

数字灯箱不但可以精美的展示美味可口的食品,更重要的是:屏幕上的内容可以根据不同时段、人群、天气和库存实时情况即时调整。实现最佳推荐、附加销售、交叉销售统统不在话下


就餐区

通过大幅画面展示特色产品和企业文化,能帮助就餐人群更加深入的了解产品和店铺品牌,缩短点餐时间;了解企业文化,加深品牌的宣传深度。






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